Güveç: recipe in Bulgarica (descriptio atque praevia praeparatione, compositionem). Güveç: hieme consequat

Omnes pari familiaritate Haemus quodam culinae, plures professionales consilium chefs sunt, incipiat esse in hoc catino. Quod güveç? In consequat est præparátio ejus, probabiliter, notum fuit antiquis temporibus, in Mysia et aliis regionibus maxime in in Balkans. Historici Graeci dicunt de coctione hoc disco - est de potentia effectus in Turkish quodam culinae a Bulgarica, Romanian, et alii in regione.

A paulo historia

Sciendum quod hoc nomen 'güveç »(infra dicetur consequat coque diversimode variationes) - ex quo omnis paternitas generalizes delicatiorum proprium vas figuli inaequalis usitas paratus. Est quaedam specialis credebant güveç yahnii factum est, rursus, ut dicitur in Turkish-frixum sic soups. Similia per compositionem cursus in praesentem populum aliarum nationum cuisines - Hungarian goulash, Mongolice ase. Bulgarorum Güveç - Vas etiam nomen ipsum, eu usitas paratus: fictili operculo parebant.

Principiis Generalis præparationem

Plerumque id nisl esca praeparatur participatione. Et hoc non potest esse: vitulinam bubulae, suilla vel agno gallina. Copiosissimum vegetabilium adduntur: courgettes et cepae et eggplants amet, tomatoes et fabam, potatoes et alia. Sunt plures variationes, magna ex parte pendebit, et phantasiae habitum manducans coques.

Et cibum non interficiam in frusta et herbas - magna. Caryophyllis allium et totum. Interdum catino coquitur usura tritum cibum aut pisces. Sunt etiam güveç leo, consequat quibus solum consistit vegetabilis rebus. Interdum felis albo indutus ex vino, et ex operculo ollam super portam positus est in test (pressura libero effectus). Sicut in regula, in catino coquitur usque ad tempus longum tempus, in ipso humilis calor - in fornacem vel clibano. Si parva urceorum praeparatur partitio - gyuvechetah - tum denique cruda confracta aliique (vitellum debet totum) singula singillatim continens coques usque cocta ova.

Güveç. Recipe in Bulgarica

An maximus ingredient vel instrumentum, praeparando hoc catino - pluribus parva ollam sive vas figuli (gyuvechetov). A numerus dedit cibum coquere güveç (In consequat Bulgarica) IV eget magna ollam sive unum.

rebus

Nos mos postulo ut accipere:

• kilo carnes porcinas,
• VI mediocris potatoes,
• in una eggplant et zucchini,
• tres bulbi
• Tres sunt suavis piperis,
• mittito substrato apio radix,
• Spice est sal:
• modicum olei.

praeparatio

1. Ne nimium pinguis suilla incidebat cubi (de IV cm parte). Ad corticem in sartagine Fry in vegetabilis oleum.
2. Cepe interficiam in literature et addere ad cibum. Ad alta frixum aurea.
3. Quaa incidi legumina.
4. Coctum cibum miscere cuncta et elit.
5. Spread in vasa diversa lebetas forcipes.
6. Adde quod inter aquas tecta calicem ius vel lacinia. Asperget ex aromatibus conficiebant. Cooperi operimentis. Si paratus sit in magna potentia sic proceditur.
7. In clibano ad ^CLXXX ° nostras avido fovet. Mittimus clibano coquant lebetes in horam circiter. Gloria strata ante apertas conantes se expellunt gyuvechet servari integritatem ovorum lutea ut et illud in clibano. Coquamus usque cocta ova.

Güveç. Sic facito Bulgarica vegetabilis;

Ut jam dictum est, hoc potest fuerit coctum, non escam catino. Et herbas posse combined in aliquo options praesto est. Hic ex illis est.

Nos postulo:

• II eggplant
• II zucchini
• III piperis dulcis,
• V potatoes,
• 3-5 tomatoes, piperis,
• allium caput,
• calicem viridi fabam,
• par cogitato lutumque fuisse,
• Gallus et gith et cyminum sparget
• apio radix,
• I chilli,
• dimidium calicem de sicco albis vinum,
• salis.

praeparatio

1. Herbas meum, mundum. Interficiam in magna - crustae aut cubicae. Arcum - semicirculo.
2. Legumina in vas erit (ollis) passim ordinem herbas admisto sale et pipere.
3. Implere vino aqua miscetur, ut tecta legumina.
4. Claudendo pileum (operculo). Et oblinito potes civitas a commistione fermenti ffoyle.
5. 160-180 clibanus succensus est in nobis. Non excrucior de duabus horis.
6. Averte clibano and print cophino servierunt.
7. Per accidens, quod subjectum est mutabile compositionem herbas. Ut possitis introire amet. Et eggplant ante eu parare opus aliquando salsae aquae amaritudinem macerentur reliquit.

Turcorum

In multis in Balcaniae regionibus - a güveç. Paulo aliter fratrem Turca metus. Sed etiam in pelagus rem - est via facultate. Et quod eggplant est essentialis ingredient!

rebus

Dimidium kilo agnus pulpam (substituere potest bubulae vel vitulinum) minas eggplant, dulcis piper libras, kilograms de tomatoes, piperis, calidum piperis pulveris - nigrum et rubrum, allium et sal in ea.

praeparatio

1. Placentam Ceramic acetabula et faciens elemosynas multas oues smazhem pinguis. Cubi incidi in alveolo et vitta.
2. Bell dulcis piperis interficiam in dimidium annulos, et semina eximant ab calamos silvamque sonantem. Allium - totum caryophyllis. Omnes addere ad cibum.
3. Sectis eggplant in cubi. Ante elit, ut vel muria macerata asperget sal et pone istam horam vel dolor. Lava igitur haustum aquae odio. Pondus ovili.
4. Extracta tomatoes (scaldata undis) incidi cubicae. Aqua seu jus introducendum aromatibus.
5. Operculo tegere et mitte in furnum calidum non parum. Ibi suus 'excrucior duas horas, Omnibus etiam vapore aquae calidae corticulis et emollitis. Te potest intrare in ollam vitrum ayran in scaena ultima praeparatione propinquat, quod dabo ad salsum illi peculiari catino. Hic est güveç Turcicum. Sic facito ut quam magna nihil aliud est difficultatum, quae indita sunt, et parabilia.
6. Servite rubrum et austerum vinum bibendum est.

hibernorum

Diligentibus conservatione güveç librum offerre possumus. Nec alius facito solent hiemem olus. Naturaliter ea esca praeparetur. Güveç Vegetabilis (Bulgarica in hieme consequat) parata sunt a I kg de hyacintho, cuius libra tomatoes, cepe libra, unam libram piperis, II dolor sit amet, vegetabilis oleum, sal et calidum purus.

Ceramic paravit vasa clibano pulmentum olus salsasque miscent. Nos autem in operculo facere quod in se scelerisque eget male deficientes (non minus quam 1.5 horas). Ripa autem preparatis calida dissolutum güveç vegetabilis. Simile est simplicissimum hieme consequat lectus odio felis conservationem. Catino sterilitatem, et volvunt est. Nec reponunt, frigido loco. Hieme aperiunt dolium libenter edent.